Yveline et Just Benayache, les Saveurs d'YvelineCette semaine dans le podcast, je vous emmène à Bucarest en Roumanie, pour discuter confiture, chocolat et… entrepreneuriat bien sûr ! Pour ce vingt-quatrième épisode, j’ai rencontré Just Benayache, créateur des Saveurs d’Yveline : un clin d’œil à sa femme, avec laquelle il a co-fondé l’entreprise, et qui lui a inspiré ses premières recettes de confitures.

Après s’être installé en Roumanie pour fonder un restaurant qui a malheureusement dû fermer ses portes, Just a décidé de rester à Bucarest pour créer sa propre entreprise, toujours dans les plaisirs de la table, mais cette fois dans la confiserie.

Il nous raconte cette aventure dans le podcast de cette semaine : les hauts, mais aussi les bas, les défis qu’il faut relever quand on installe son entreprise en Roumanie, et les raisons qui le poussent à se lever chaque matin pour continuer à développer les Saveurs d’Yveline.
Un épisode à ne pas rater, surtout si vous êtes en ce moment en manque de motivation !

Pensez à jeter un œil au site Web des Saveurs d’Yveline, ainsi qu’à sa page Facebook.

Et pour écouter l’interview de Just Benayache, utilisez simplement le lecteur ci-dessous :

 

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